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旨辛つけ麺で、冷えた体をHOTに!/麺香房ぶしや

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2019.10.12

街中がすっかり秋色に衣替えしましたね。

ひんやりした風を肌に感じる時間も長くなってきました。

そんな今の時季にぴったりのラーメンを食べてきたので、ご紹介します!

 

訪れたのは麺香房ぶしやさん。

 

ぶしやさんには大好きなメニューがあり、

移転してからすでに何度も食べに行っています^^

実は今回ご紹介するのもそのメニュー。

(という事は秋じゃなくても食べている・・・笑)

 

 

 

じゃん!こちら。

辛辛つけ麺 850円。

長岡屈指の人気を誇るラーメン店の、言わずと知れた魚介ダシスープ。

こちらの辛辛つけ麺のスープには、自家製ラー油やフライドガーリックで奥深い辛みがプラスされています。

粗みじんのシャキシャキ玉ねぎのアクセントも最高です!

 

 

毎日手打ちするという自慢の麺も大好きです。

そのまま食べても甘みと香りが楽しめますよー!

 

 

スープと合わせてすすれば、ツルッツルで心地いい口触り。

麺多いかな~って毎回思うんですけどね、あっという間に食べきってしまいます^^

 

 

 

スープに入っているとろんとろんの炙りチャーシュー。

香ばしさとその食感、何度食べても感服します。

メンマのほろっと柔らかい歯触りも楽しいんです。

 

 

 

食べ進めると、口周りが辛さで少しヒリヒリ。体はポッカポカです!

こちらのメニューは、

私がおいしく食べられる限界の辛さギリギリのラインなんです。

だから、辛いラーメンを堪能したい時はついつい選んでしまうんですよねー。

 

 

満腹感と満足感に包まれて、今日も幸せです^^

 

 

 

 

肌寒い日にオススメの一杯。

ぶしやさんでいかがですか?

 

 

(イーダ)

DATA

 
麺香房 ぶしや(ブシヤ)
住所
長岡市喜多町1112−1
電話番号
0258-94-45170258-94-4517
営業時間
11時~14時30分、17時~20時※材料なくなり次第終了 
定休日
不定休
 
お店の詳細はこちら >>
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