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鶏のうま味を凝縮させた滋味深い黄金色のスープ/麺の風 祥気(しょうき)

うちのこだわり麺

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2019.03.28

丸鶏や鶏の首などをじっくり煮込み、油をすべて取り除いた黄金色の淡麗スープが自慢。
仕上げに浮かべる香味油は鶏油、チャーシューも鶏肉と、丼の中はまさに鶏づくしだ。

しおそば 730円

<365長岡 2019年4月号掲載記事より>

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◦中華そば 730円
◦鶏塩坦々そば 850円
◦鶏搾りつけそば 850円

DATA

 
麺の風 祥気(しょうき)
住所
長岡市寺島町729
電話番号
0258-29-62320258-29-6232
営業時間
11時~15時30分、17時~20時30分※ 土・日曜・祝日は11時~20時
定休日
月曜(祝日の場合翌日)
席数
22席
駐車場
11台
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